Александра Андерссон

Автор книги "Веган для новичков"

НОВАЯ, СОВРЕМЕННАЯ

ВЕГАНСКАЯ КУХНЯ.

ПОЛЕЗНО И ВКУСНО.

Употребление, убийство и эксплуатация нечеловеческих животных — это преступление невообразимых размеров. Простые факты: за всю историю человечества существовало 100 миллиардов людей. На данный момент нас 7,5 миллиарда. И мы — люди — мучаем и убиваем 2 миллиарда любящих разумных существ еженедельно. Мы зарежем и удушим 1 миллиард океанических животных за следующие 8 часов. Если бы нас убивали такими же темпами, люди исчезли бы за одни выходные.

Если всерьез задуматься о том, что мы делаем с невинными животными, и осознать, что эти страдания ненужные, то все начнет меняться. Я стремлюсь повлиять на поведение отдельных людей, чтобы возрастало число веганов и активистов за права животных. Также я надеюсь, что этот проект поспособствует более широкому изменению в обществе, в принятии политических решений, в том, как функционируют власти и как составлены законы. Моя цель — низвести промышленное животноводство в мусорку истории. Это произойдет до того, как я умру. Ведь давайте посмотрим правде в глаза — дни мясо-молочной индустрии сочтены. Ей нет места в цивилизованном мире и точка.